味觉丝路｜全球名厨集结，米维拉获国际盛赞

由「中国旅游协会饮食文化工作部」与国际知名美食家谢嫣薇女士联合主办的「味觉丝路·北京篇」盛大启幕，这是中国餐饮历史上首度高规格的国际性深度美食考察交流活动，以食为媒，向世界讲述中国味道的故事。

顶流名厨天团集结，阵容震撼全网15位来自全球不同城市的世界名厨、国际美食家齐聚北京，开启深度考察与交流之旅，每一位都是行业标杆级人物。

- Dabiz Munoz：西班牙米其林三星传奇餐厅DiverXo创办人兼主厨；

- Andrew Wong：伦敦A.Wong创办人兼主厨，执掌着亚洲以外唯一获得米其林二星的中餐厅；

- “JP”朴志炫：纽约米其林二星现代韩餐厅Atomix主理人；

- 庄司夏子：东京ÉTÉ糕点师，亚洲最佳女厨师奖；

臻味加持｜米维拉鱼子酱的东方献礼

此次活动中，米维拉鱼子酱全程深度参与，将源自中国长白山秘境的世界顶级食材米维拉鱼子酱，呈现在全球名厨与美食家面前。

北纬42°的长白山寒冽矿泉滋养，半野生鲟鱼历经岁月沉淀，每一颗鱼子饱满晶莹，既是自然的馈赠，也是中国高端食材的实力彰显。

其顶尖品质获得了现场所有全球名厨与美食家的广泛认可与高度赞誉，让世界真正看见中国食材的卓越水准。