15 Years Kaluga Caviar

达氏鳇（Kaluga）被誉为“淡水鱼王”，其鱼子酱以颗粒硕大、色泽透亮著称。经过15年的漫长等待，风味达到了巅峰。

质地坚实，在齿间弹跳的瞬间释放出如海洋般的清新气息。风味层次鲜明，先是优雅的咸味，随后是持久的奶油清甜。

这是顶级饕客的终极追求。建议搭配高年份白葡萄酒，让酒石酸与鱼油的香气完美融合。