刺身界的“隐藏王者”！鱼子酱×蓝鳍金枪鱼

当深海蓝鳍金枪鱼遇上米维拉鱼子酱，是属于海鲜爱好者的双重盛宴。

秘鲁蓝鳍金枪鱼色泽嫣红透亮，肉质紧实细嫩， 主厨精细切分，搭配清润的底汁，衬出鱼肉本身纯粹本味。

一旁铺陈米维拉鱼子酱，饱满籽粒自带独有的咸鲜底蕴， 和金枪鱼的柔润相互呼应，一柔一鲜层次递进。 这样吃说是刺身界的“隐藏王者“不足为过吧~

作为冷前菜，清爽不厚重，开篇瞬间打开食欲。 爱吃海鲜刺身的朋友，这道真的值得一试。